Enla misma sartén de los espárragos, con un poco de aceite, saltéala durante 4 minutos. Quítale la piel a la morcilla, desmígala e incorpórala a la sartén con la
Añadimosa los espárragos, en cuanto veamos que están casi hechos, el jamón serrano (cortado a taquitos) y lo dejamos a fuego medio un par de minutos mientras seguimos moviéndolos. Cuando el jamón a cogido un tono un poco más oscuro (ya que si lo dejamos más tiempo se pondrá duro), añadimos los huevos batidos y removemos hasta que se Paraque un revuelto quede sabroso y rico de sabor, debemos seguir unos trucos y siempre seguir los tiempos con calma de cada paso en nuestra recetacomo siempre en la cocina. Espero que os guste este revuelto de espárragos trigeros de mi tierrapara hacer otro tipo de revuelto, siguiendo estos pasos acertareis!
ElaboraciónDesechamos la parte dura del tallo del espárrago y el resto lo cortamos en trozos pequeños excepto las puntas. Los enjuagamos bajo el grifo de agua.

Ingredientespara 2 personas. 2 erizos de mar frescos o de lata, 2 espárragos trigueros, 3 huevos, un chorrito de nata ligera o leche (opcional), aceite de

Ingredientespara hacer revuelto de setas y espárragos con Salmón. 4 huevos camperos. 6 setas de cardo. 80 gr de salmón marinado. 1 manojo de espárragos verdes. 4 ajos tiernos o ajetes. Tallos de cebollino fresco. 1 Seañade el jamón y se rehoga mezclando bien. Se baten los huevos ( si nos gusta el revuelto jugoso y poco hecho, se separa la clara y la yema. Se bate la clara y se echa sobre los esparragos. Se cuaja a fuego bajo. Añadimos por separado las yemas y terminamos de cuajar) y se incorporan a la sarten.A fuego muy bajo vamos removiendo
Parahacer un revuelto de espárragos verdes aquí tenemos los ingredientes: aceite de oliva virgen, aceite de oliva neutro, huevos que ya los tenemos batidos, espárragos, sal fina, pimienta blanca y un poquito de mantequilla. Dos maneras veréis que aquí tengo ya los espárragos en crudo y salteados, ponemos el cazo a
Acontinuación os explico cómo hacer un revuelto de espárragos verdes con gambas paso a paso, es una receta muy fácil y rápida, espero que os guste. Cómo hacer Revuelto de espárragos con gambas, receta explicada paso a paso. Ingredientes. 1 manojo de espárragos verdes; 3 dientes de ajo; 300 g de gambas; 3 o 4 huevos; Sal;
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    • como hacer un revuelto de esparragos